1. 해결하고자 하는 과제명
도매시장 유통인과 골목상권 소매상인 간의 온라인 거래 확대 아이디어
2. 과제 해결시 보상금액
무상 나눔
3. 과제 유형
아이디어 나눔(일반형 모델)
4. 과제 배경 설명
o 대기업의 유통사업 진출 및 온라인 거래 확대 등으로 골목상권 (중소마트, 슈퍼마켓)의 경쟁력 약화가 심각하여 생존까지 위협을 받고 있습니다. 【사례 1】 참조
- 골목상권은 영세한 사업 규모로 농산물 등에 다양한 상품을 갖추기 어려워 지역 주민을 유인하는 데 한계가 있습니다.
- 지역주민의 필요에 맞는 소포장된 농산물 판매를 통해 어려움을 타개하고자 합니다.
o 아래의 【사례 2】와 【사례 3】을 이어 줄 수 있는 온라인 거래 활성화 방안이 필요합니다.
- 비대면 온라인 거래 확대 추세에 대응할 수 있도록 골목상권 사업자와 시장도매인에게 특화된 온라인 거래 플랫폼을 통해 보다 신선하고 저렴한 농산물을 편리하게 거래할 수 있는 방안이 필요합니다.
o 아래의 【사례 4】와 같은 어려움을 가진 청년창업가의 문제점을 해결해 줄 수 있는 새로운 아이디어가 필요합니다.
- 도매시장을 거점으로 농산물의 소포장 및 가공 등을 통한 새로운 부가가치 창출이 가능한 청년 창업 방안을 제안해 주세요.
【사례 1】강서구 A동에서 작은 나들가게를 운영하고 있는 B씨는 공산품뿐만 아니라 농산물도 판매를 하고 싶습니다. 그러나 도매시장에서 한 번에 많은 양을 구매하기에는 재고에 대한 부담감이 있고, 혼자서 적은 양을 구매하기에는 가격경쟁력을 가지지 못하는 고민이 있습니다. 같은 고민을 가지고 있는 중소 슈퍼마켓이 모여 농산물 공동구매를 했으면 좋겠지만, 마땅한 방법을 찾기 어렵습니다.
【사례 2】식당을 운영하고 있는 C씨는 매일 아침 요리 재료인 농산물을 구매하기 위해 새벽부터 강서도매시장을 찾습니다. 신선한 재료를 눈으로 직접 확인하고 구매한다는 자부심이 있지만, 세월이 흐르면서 조금 힘에 부치기도 합니다.
전담 시장도매인과의 오랜 거래를 통해 재료의 신선도와 상품성은 신뢰할 수 있는 수준이므로, 이를 바탕으로 온라인으로 구매하고 배송을 받을 수 있는 방법이 있으면 좋겠다는 생각이 듭니다.
【사례 3】강서도매시장에서 시장도매인으로 일하고 있는 D씨는 유통 판로 확장을 위해 오프라인뿐만 아니라 온라인을 통해 농산물을 거래하고 싶습니다. 이를 위해 온라인 스마트스토어 플랫폼을 이용하여 거래를 진행하고 있으나 주문양에 비해 매달 지출하는 중개수수료가 높아 온라인 거래의 지속 여부를 고민 중입니다.
【사례 4】청년창업가 E씨는 1인 가구를 대상으로 한 과일 정기 배송 사업을 계획하고 있습니다. 다양한 종류의 과일이 필요한 반면, 필요한 양은 적기 때문에 적정한 가격에 만족스러운 제품을 찾기는 쉽지 않습니다. 이러한 문제를 해결하기 위한 추가적인 아이디어의 부재로 사업 진행이 어려운 상태입니다.
5. 과제 세부내용
【요청 1】“도매시장 유통인과 골목상권의 소규모 슈퍼마켓, 요식업체 등 소상공인 간 온라인 거래 확대 방안에 관한 아이디어를 제안해 주세요.”
o 현재 도매시장은 주로 오프라인 거래방식으로 운영됩니다. 즉, 소매상인은 도매시장에 와서 중도매인이나 시장도매인 등으로부터 직접 농산물을 확인, 매입하고 본인이 가져온 트럭 등을 이용하여 가져가는 방식이 대부분입니다.
- 이를 개선하여 온라인 거래 방식으로 운영할 수 있는 거래 아이디어가 필요합니다.
- 예시) 푸드팡 : 식당을 대상으로 농수산물 도매시장의 식자재 사양 및 가격을 확인할 수 있고, 직배송 받을 수 있는 직거래 플랫폼 (https://foodpang.co/)
【요청 2】“도매시장을 기반으로 하여 농산물 및 가공 상품 판매를 촉진할 수 있는 사업 아이디어를 제안해 주세요.”
- 예시 1) 도매시장에서 구매한 농산물을 소분 가공하여 B2B, B2C 거래 등 새로운 부가가치 창출을 통한 창업 방안
- 예시 2) 강서도매시장을 브랜드화 하여 가격 및 품질 경쟁력이 있는 신선 및 가공 상품 제작
- 예시 3) 총각네야채가게: 도매시장의 농산물을 중간 유통단계 없이 직접 구매하여 도심 소비지에서 농산물을 전문으로 판매하는 소매업
6. 아이디어 제안시 고려사항
o 【요청 1】과 【요청 2】 중 하나 이상을 선택하여 아이디어를 제안해 주세요.
o 간단한 컨셉의 아이디어도 환영합니다.
o 현재 제시되어 있는 사업 모델과 비슷한 아이디어는 지양하되 이를 이용하여 보다 개선된 사업 아이디어의 제안은 가능합니다.
o 도매시장 관련 법령(붙임 참조)에 저촉되지 않는 아이디어여야 합니다. (붙임: 농수산물 유통 및 가격안정에 관한 법률)
- 아이디어 제안자가 도매시장 유통인 업무를 직접적으로 할 수는 없으며, 허가 받은 유통인과 협업할 수 있는 사업 방식으로 제안 가능합니다.
- 예시) 유통인의 투자를 받은 별도 사업자 설립, 기존 유통인과 계약을 통한 전문 판매조직 형태, 유통인 직원으로 직접 채용 등을 통한 농산물 판매 사업 수행 가능
7. 기타
o 홈페이지 (www.garak.co.kr)
o 홍보영상 (첨부파일 참조)
o 우수 제안자 혜택
- 사무실 임대공간 지원 또는 임대료 최대 50% 할인
- 유통인 점포 등 작업 공간 제공
- 농수산식품공사와 도매시장 유통인의 멘토링 등
