2007.2.27(화) 지수 및 가격동향 1차
2007.2.27(화) 지수 및 가격동향 1차
※ 우리공사에서 제공하는 가격동향 및 표준가격은 자유로이 인용 · 전재 할 수 있으나, 출처는 반드시 명시하여 주시기 바랍니다.
1. 농산물
가격지수 : 89.12 전일대비 0.28
《약세 요인》
○ 전일 재고물량 증가로 중도매인 구매력 저하
- 고단가 영향으로 서류(고구마, 감자) 판매부진으로 하락세,
- 열매채소류(가지, 오이, 호박) 매기부진 재고량 증가
○ 주초 납품업체 주문 감소로 매기 부진
- 따뜻한 날씨로 인해 상품성이 떨어진 뿌리채소류(당근)와 일부 서양채소류(치커리)의 소비부진
《강세 요인》
○ 봄날씨 같은 기온 상승으로 식생활 패턴 변화하면서 서양채소류 소비원활
- 서양채소류(청경채, 브로코리, 비타민, 파프리카) 소비 원활,
- 잎채소류(얼갈이, 미나리) 산지 출하량 조절로 강세
◈ 고구마 감자류
가격지수 : 125.83 전일대비 -17.74
◇ 고구마 : 내림세
- 전일대비 8% 증가한 52톤 반입. 전일 재고 물량 증가로 내림세 거래
- 밤고구마는 여주 22톤, 익산 4톤, 대전 3톤 등 반입. 설연휴 이후 수요 감소
- 여주산 5,000-24,000원, 익산산 7,000-20,500원에 거래
- 호박고구마는 충남 서산 3톤, 예산 1톤, 경기 여주 2톤 등 반입.
- 전일보다 반입량이 감소했으나 수요 감소로 중도매인 매수세 약화
- 서산산 5,000-34,000원, 여주산 8,000-37,000원에 거래
◇ 감자 : 내림세
- 전일대비 36% 감소한 금일 161톤 반입. 전일 약세로 인한 산지 출하량 조절
- 수미종 감자는 전일대비 8% 증가한 79톤 반입. 강원 평창산 43톤 반입량 증가
- 각급학교 방학기간 급식업체 수요 감소. 중도매인 재고 기피로 매수세 약화.
- 상품 평균 18,250원으로 전일대비 10% 시세 하락하면서 내림세 거래
- 제주산 대지종 감자는 전일대비 55% 감소한 82톤 반입.
- 전일 출하량 증가와 판매부진으로 재고 물량 늘어남. 시세 하락 영향으로
- 산지 출하 물량 조절에 따른 제주산 반입량 감소. 납품업체 주문 감소
- 상품 평균 21,000원으로 전일대비 1% 시세 하락한 약보합세 거래
◈ 잎채소류
가격지수 : 72.72 전일대비 4.53
◇배추-등급별 등락이 엇갈림
- 반입량이 크게 감소하였으나 전일 재고량이 많은 데다 소비도
부진하였음
- 금일 반입량은 467톤으로 전일대비 26% 감소하였으며 해남 69%,
진도 28%, 무안 3%에서 출하됨.
- 가격은 10kg그물망 기준 상품 1,875원, 보통 1,425원으로 전일
대비 각각 1.3%, 3.4% 하락함
- 노지산은 출하가 후반기로 접어들면서 상품성이 떨어지는 물량
반입이 많아 혼재망, 꿀통, 잎마름 등 하자있는 물량 비중이 높아
지고 있는 추세임
◇양배추-오름세
- 반입량이 감소한데다 전일 소비 원활로 재고가 일부 정리되어
오름세
- 금일 반입량은 237톤으로 전일대비 15.5% 감소하였으며
해남 73%, 진도 17%, 무안 10%에서 출하됨.
- 가격은 8kg그물망 기준 상품 2,650원, 보통 2050원으로 전일에
비해 각각 12.8%, 17.1% 상승함
- 각급 학교의 개학을 앞두고 납품 등으로 소비량이 증가하였고
상품성도 전반적으로 호전됨
◇ 상추 - 오름세
- 이틀 연속 반입량이 감소하여 소폭 상승하는 추세에 있음.
- 전반적으로 표준가격 대비해서는 낮은 시세를 보이고 있음.
- 반입량은 79톤(전자경매 기준)으로 전일보다 6% 감소하였으며,
- 품종별로는 적포기 62톤, 청상추 12톤, 적상추 4톤 가량임.
- 청상추(4kg,상)는 전일대비 400원 오른 5,100원,
- 적포기는 300원 오른 평균 5,300원에 거래됨.
◇ 시금치 - 약보합세
- 명절이후 소비가 감소하였고, 따뜻한 날씨로 상품성이 떨어져 지속적인 내림세임.
- 반입량은 전자경매 기준 122톤으로 전일대비 20.1% 감소한였음.
- 품종별로는 섬초 34톤, 육지초 7톤, 포항초 22톤, 4kg 상자 시금치 19톤, 단 시금치가 40톤 가량임.
- 섬초(15kg,상) 12,500원, 포항초(500g단,상) 470원, 상자 시금치는(4kg,상)가 평균 2,700원에 거래됨.
◈ 열매채소류
가격지수 : 78.49 전일대비 -3.08
◇호박-내림세
- 반입량이 감소하였으나 주 중반 소비부진으로 내림세
- 금일 호박 전체 반입량은 213톤으로 전일대비 16% 감소하였으며
애호박 92톤, 단호박 37톤, 쥬키니 22톤, 늙은호박 62톤이 반입됨.
- 애호박은 전일과 비슷한 물량이었으나 쥬키니가 전일에 비해 35%
적어 물량 감소가 두드러짐.
- 출하지역은 애호박은 진주 64%, 광양 19%, 고성 12%에서
쥬키니는 진주 48%, 전주 23%, 고성 19%에서 출하됨.
- 애호박은 진주는 물량이 증가하였으나 광양, 고성은 감소하였고
쥬키니는 진주, 전주, 고성 모두 감소함
- 가격은 상품 기준 애호박 20개 13,250원으로 10.2% 하락하였고
쥬키니 10kg 4,500원으로 보합.
◈ 뿌리채소류
가격지수 : 77.99 전일대비 -2.87
◇무-보합세
- 가격 내림세가 지속된 데다 재고 누적으로 작업을 중단한 출하자가
많아 반입량이 크게 감소함.
- 102톤이 반입되어 전일대비 82% 감소하여 재고 위주로 거래가
이루어짐.
- 가격은 18kg마대 기준 상품 4,050원 1.3% 상승하였으나 보통은
3,100원으로 보합.
◈ 양념 채소류
가격지수 : 71.73 전일대비 2.45
◇ 양파 : 약보합세
- 전일대비 15% 감소한 621톤 반입. 전일 시세 하락 영향 산지 출하량 조절
- 전남 무안 240톤(전일대비 36% 감소), 함평 73톤(전일대비 38% 감소) 반입
- 경북 영천 77톤, 창녕 31톤 반입. 매기부진으로 전일 재고물량 증가
- 국내산 상품 평균 854원으로 전일대비 2% 시세 하락한 약보합세 거래
- 수입산 양파는 중국산 20톤, 미국산 30톤 반입. 중국산은 16kg망 12,7000원
- 미국산은 20kg망 3,800-7,500원에 거래. 수입산은 상품성 저하로 약보합세
◇ 대파 : 보합세
- 금일 287톤 반입(전일대비 9% 증가). 전일 재고 물량 증가. 판매 부진
- 진도산 187톤, 신안산 100톤 반입. 신안산 상품성 우수로 380-750원에 거래
- 전일 시세 하락에도 불구하고 가격 폭락 우려로 산지 출하량 증대.
- 재고 증가로 중도매인 구매력 저하. 상품 평균 560원으로 보합세 거래
◇ 쪽파 : 보합세
- 금일 43톤 반입. 흙쪽파 반입량 증가, 깐쪽파 반입량 증가. 소비부진 보합세
- 흙쪽파는 예산 10톤, 당진 4톤 반입. 전일 재고 증가로 중도매인 매수세 약화
- 상품 1kg단 평균 850원으로 전일대비 26% 시세 하락하면서 내림세
- 깐쪽파는 전일대비 27% 감소한 24톤 반입, 제주산 18톤, 육지산 5톤 등 반입
- 납품업체 수요 소폭 증가. 육지산 상품성 우수로 중품 평균 12,000원 오름세
◈ 서양 채소류
가격지수 : 78.33 전일대비 -1.24
◇ 피망 - 내림세, 파프리카 - 보합세
- 피망은 반입량이 감소하였음에도, 재고 물량이 많아 중도매인 구매력이 떨어져 내림세.
- 파프리카는 물량이 적은데다 금일 반입량 감소로 다소 상승함.
- 피망은 전일보다 37% 감소한 37톤(전자경매기준),
- 파프리카는 38% 감소한 5톤 반입됨.
- 청피망(10kg,상)은 전일보다 2,000원 떨어진 36,500원,
- 홍피망(10kg,상)은 5,000원 하락한 41,500원
- 빨강파프리카(5kg,상)는 4,000원 오른 25,000원,
- 노랑파프리카는 2,000원가량 오른 평균 23,500원에 거래됨.
◇ 양상추 - 약보합세
- 반입량 감소에도, 전일 재고물량 증가로 중도매인 구매력 감소로 내림세
- 전일대비 20% 감소한 68톤 반입됨.
- 브로코리는 소비가 꾸준하고, 물량도 감소해 상승세를 보임.
- 기타 케일, 비타민은 상승세, 셀러리, 파세리 등은 내림세를 보임.
- 양상추(8kg,상)는 보합세로 9,000원, 브로코리는 1,500원 오른 14,500원에 거래됨.
◈ 버섯류
가격지수 : 88.4 전일대비 2.33
◇ 버섯류 : 소비수요 감소로 보합세
- 산지 작황 부진으로 188톤이 반입되어 전일대비 12% 감소 반입되었으나, 중도매인 재고량이 증가하고 매기가 부진하여 가격은 보합세
- 느타리는 명절 후 출하량이 감소하는 추세이나, 각 가정에 남아있는 재고로 인해 소비자의 구매력이 많이 떨어지면서 상품 2kg 평균이 6,250원으로 보합세
- 양송이는 전일대비 47%가 반입되면서 전일대비 감소폭이 컸으나, 봄 방학으로 인한 급식납품업체의 소비가 거의 이뤄지지 않고 있어, 가격은 전반적으로 보합세
- 새송이는 경북 김천과 충남 천안 등의 산지 작황이 좋아 반입량이 전일대비 45% 늘었으나 소매유통을 중심으로 납품량이 증가하여 가격은 2kg 상품이 8,000원으로 보합세 형성
- 표고는 부여군 지역의 저장성 표고가 명절 전 출하가 많이 되어 출하량이 감소되었으나, 소비부진으로 중도매인 재고량이 누적되면서 가격은 4kg 상품 평균가가 20,500원으로 보합세
2. 수산물
가격지수 : 95.71전일대비 -0.09
《 강세 요인 》
○ 약세를 보인 조개류 산지 출하조절로 반입량 감소
- 굴은 최근 시세하락으로 산지 출하량 감소
《 약세 요인 》
○ 어황이 순조로운 일부 품목 반입량 증가
- 산지 조업 양호로 반입물량 증가한 고등어, 갈치, 물오징어 약보합세
- 설이후 매수세 감소한 새꼬막 하락세 지속
◈ 생선류
가격지수 : 78.62 전일대비 -1.35
《 강세 요인 》
○ 국내산 참조기와 일본산 대구 상품성 양호로 강보합세
- 제주산 참조기는 반입량이 증가하였으나 체장이 크고 중국산에 비해 선도가 양호하여 강세
- 대구는 중국 및 국내산 반입부진으로 일본산 물량 증가추세이며 선도 양호로 오름세
《 약세 요인 》
○ 순조로운 어황으로 반입량이 증가한 품목 약보합세
- 고등어는 본격적인 대형선망 조업으로 반입량이 증가하고 있으나 설이후 소비부진 지속으로 하락세를 지속. 다만, 대형어는 공급량 부족과 가공용 수요 증가로 오름세
- 갈치는 제주산 채낚기 반입량 증가와 요식업체 매수세 감소로 내림세를 나타냄. 다만, 대형어는 일본산 연승 물량 감소로 공급량이 부족하여 강보합세.
- 삼치는 전일 가격하락으로 출하량 감소하였으나 소비부진 지속에 따른 재고 누적으로 생물, 냉동 모두 약보합세에 거래
◈ 조개류
가격지수 : 96.67 전일대비 +5.21
《 강세 요인 》
○ 대형 유통업체의 세일행사에 따른 구매량 증가
- 굴은 통영,고흥산이 13톤 반입되어 전일대비 3톤 감소, 전일 재고물량 판매로 당일 재고물량도 누적되었으나 평소에 비해 가격이 낮아 수요량은 증가하였고 전일대비 소폭 오름세
- 바지락은 10톤 반입되어 전일대비 3톤 증가. 전량 수입산으로 대량 수요처인 전문 요식업소의 거래가 많았고, 일반 가정소비도 소포장 거래량이 증가하면서 강세
- 마산, 여수산 홍합은 19톤 반입되어 전일대비 2톤 감소, 고정 수요처인 요식업소 등 외부 주문 물량은 꾸준하나 상품을 중심으로 강보합세 유지
- 모시조개는 목포, 남해, 인천산으로 소량씩 반입되며 상품을 중심으로 높은 가격에 거래되었으나 수요처는 한정적이었음.
《 약세 요인 》
○ 기온상승에 따른 산지 작업여건 호조로 대부분 품목의 반입물량 증가
○ 요식업체의 경기부진에 따른 구매량 감소
- 순천산 새꼬막은 19톤 반입되어 전일대비 2톤 증가, 일반 가정수요가 많은 소포장은 매기부진으로 내림세였고 망대포장은 선도와 씨알이 굵어 요식업체와 소분 포장업체의 수요 로 강세였으나 반입량 증가로 미판매분 증가
- 대합은 소량씩 반입되나 국내산에 비해 상품성이 낮은 수입산 증가로 거래 부진하여 내림세
- 소라는 중국 수입산의 반입이 증가하나 상품성이 낮아 저가에 거래부진, 국내산은 서천,군산산으로 씨알이 굵은 것의 반입 감소로 보합세
◈ 연체류
가격지수 : 109.51 전일대비 -3.40
《 강세 요인 》
○ 국내산은 어획부진에 따른 반입량감소와 수입산은 수입 원가상승에 따른 높은 가격형성
- 수입낙지는 4톤 반입되어 전일대비 2톤 증가, 물량 수급이 불안정하여 전일은 냉장물량 보다는 대부분 냉동물량이 거래되었고 오늘은 냉장물량이 주거래되면서 전문 요식업체의 물량 확보로 강세
《 약세 요인 》
○ 가격 형성이 높아 요식업소등 고정 수요처의 소비 외에 일반 수요는 한산
- 물오징어는 동해안이 12톤 빈입되어 전일대비 2톤 증가, 채낚기 물량이 감소하면서 그물잔오징어의 반입이 증가하면서 약세 형성
- 미더덕과 오만둥이는 생물은 보합세를 유지하나, 냉동물량은 매기부진으로 재고량 증가로 약세
- 주꾸미는 2톤 반입되었고 서천, 군산, 중국 수입산이었음. 국내산 반입이 증가 추세로 생물 위주로 거래 활발하였으나 전일 가격이 높아 내림세, 수입산도 냉장물량이나 국내산 수요에 밀려 거래는 다소 한산하나 요식업체의 수요가 많았음.