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1. 농산물

가격지수 : 120.85 전일대비 7.82
《강세 요인》
○ 설 명절 교통혼잡을 우려 원거리 출하자 작업중단으로 반입량 저조
○ 실질적으로 금일이 연휴 전 마지막 거래일로 요식업소 등의 물량 확보에 힘입어 수요량 증가
- 익일까지 경매가 진행되나 반입량이 적어 금일로 거래 종료
- 외식 수요가 많은 양채류, 버섯류, 잎채소류가 큰 폭의 오름세
《약세 요인》
○ 소비가 설 제수용품에 집중되어 서류, 열매채소류 등은 수요부진으로 내림세

◈ 고구마 감자류
가격지수 : 126.46 전일대비 -0.53
◇ 고구마 : 오름세
- 전일대비 45% 감소한 12톤 반입. 논산, 서산 등 산지 출하량 감소
- 호박고구마는 33% 감소한 4톤 반입. 논산산 상품성 우수로 4,000-31,000원 거래
- 서산산은 상품성이 떨어지고 구가 작아 3,000-19,000원 거래. 물량 적어 오름세
- 밤고구마는 경기 여주산 7톤, 논산 1톤 반입. 여주산 4,000-30,000원 거래
- 설 연휴전 산지 출하량 감소, 연휴기간 판매물량 확보 차원 매수세 강화, 오름세
◇ 감자 : 내림세
- 전일대비 55% 감소한 93톤 반입. 충청, 경상지역 설 연휴 작업 중단으로 출하량 감소
- 수미종 감자는 강원 평창, 강릉, 횡성 지역 위주로 24톤 반입. 중도매인 재고 회피
- 구매력 약화로 특상품은 보합세, 중품이하는 내림세 거래.
- 제주산 대지종 감자는 전일대비 28% 감소한 73톤 반입. 설 연휴 시작으로 제주지역
- 작업 중단. 상품성 저하, 설 연휴직전 소비수요 감소. 상품 평균 28,500원으로
- 전일대비 11% 하락하면서 내림세 주도

◈ 잎채소류
가격지수 : 121.06 전일대비 16.91
◇배추-오름세
- 귀성인파로 교통 혼잡이 우려되고 가격 약세로 조기에 작업을 중단한 출하자가 많아 반입량 저조
- 5톤트럭 19대가 반입되어 전일의 절반에도 미치지 못함.
- 가격은 10kg그물망 기준 상품 2,375원, 보통 1,900원으로 전일대비 각각 18.8%, 22.6% 상승함.
- 기온이 떨어지면서 중도매인 참여가 저조하였으나 출하량이 워낙 적어 오름폭이 크게 나타남
◇ 상추 - 오름세
- 설 대목장 수요에 밀려 그동안 약세를 보였으나, 설 연휴 기간 동안 요식업소의 안정된 물량 확보 필요로 수요가 증가해 오름세를 보임.
- 반입량은 전일대비 7% 감소한 73톤(전자경매기준)이며, 품종별로는 청상추가 10톤, 적포기가 58톤임.
- 청상추(4kg, 상품)가 전일대비 1,200원 오른 9,200원, 적포기(4kg,상품)가 4,000원 오른 평균 11,000원에 거래됨.
◇ 시금치 - 오름세
- 반입량이 증가에도 설 대목장 수요가 많아 강세를 보임.
- 반입량은 전일대비 22% 증가한 259톤(전자경매기준)이며, 품종별로는 섬초가 115톤, 육지초가 32톤, 포항초가 25톤, 4kg 상자 시금치가 19톤임.
- 섬초(15kg, 상품)가 전일대비 5,500원 떨어진 43,000원, 포항초(500g단)는 350원 오른 1,800원, 상자 시금치는(4kg, 상품) 800원 오른 7,200원 오름.

◈ 열매채소류
가격지수 : 151.06 전일대비 -4.22
◇오이-오름세
- 고단가로 주춤하였던 가격이 금일 다시 오름세로 돌아섬.
- 반입량이 감소한 데다 설 연휴가 길어 물량을 확보하려는 요식업소의 구매량 증가로 수요가 활발했음
- 전자경매기준 백다다기는 105톤이 반입되었으며 상주 35%, 고흥 33%, 부여 7%에서 출하됨.
- 가격은 100개 기준 상품 63,000원으로 2.4% 상승하였으나 보통은 46,750원으로 8.3% 하락함.
- 취청은 79톤이 반입되었으며 구례 34%, 순천 33%, 강진 11%에서 출하됨.
- 가격은 20kg상자 기준 상품 55,000원, 보통 48,000원으로 전일대비 각각 1.9%, 5.5% 상승함.
- 요식업소 소비가 많은 취청종의 오름폭이 상대적으로 크게 나타남

◈ 뿌리채소류
가격지수 : 75.56 전일대비 0.32
◇무-보합세
- 반입량이 감소하였으나 대목장 수요가 마무리 단계로 접어들면서 가격은 보합세.
- 전자경매 기준 422톤이 반입되었으며 서귀포 63%, 고창 18%, 제주시 7%, 남제주시 6%에서 반입됨
- 가격은 18kg마대 기준 상품 4,850원으로 보합이었으나 하품은 1,270원으로 6.7% 상승함.

◈ 양념 채소류
가격지수 : 107.26 전일대비 6.66
◇ 양파 : 약보합세
- 전일대비 27% 감소한 469톤 반입. 설 연휴 시작으로 산지 작업 중단.
- 전남 무안산 30% 감소한 192톤, 함평 40% 감소한 61톤, 영천 30% 감소한 78톤
- 설 연휴기간 판매를 위해 중도매인 구매력 소폭 증가. 상품 평균 1,024원으로
- 전일대비 3% 시세 상승한 약보합세 거래.
◇ 대파 : 강보합세
- 전일 시세 상승 영향으로 설 연휴 시작전 산지 출하량 증가.
- 전일대비 7% 증가한 315톤 반입. 설 연휴 물량 확보를 위한 중도매인 매수세 강화
- 전남 진도산 215톤 반입(전일대비 28% 증가). 신안산 87톤 반입(전일대비 8% 증가)
- 신안산 상품성 우수로 1kg단 730-950원에 거래. 중품 위주로 강보합세 거래
◇ 쪽파 : 강보합세
- 전일대비 8% 감소한 89톤 반입. 흙쪽파는 예산산 51톤 반입(전일대비 13% 감소)
- 깐쪽파는 전일 시세 상승 영향으로 출하량 증가. 제주 23톤, 예산 7톤, 당진 8톤 반입
- 흙쪽파는 재고 기피로 인한 매수세 약화로 약보합세. 깐쪽파는 설 연휴기간 동안
- 판매물량 확보를 위한 중도매인 구매력 증가로 강보합세 거래
◇ 고추 : 오름세
- 풋고추는 전일대비 14% 감소 41톤 반입. 상품 평균 57,500원 전일대비 27% 시세상승
- 청양고추 45톤 반입(전일대비 15% 감소). 상품 65,000원 전일대비 16% 상승세 거래
- 전일 재고 소진. 설 연휴기간 판매 물량 확보를 위한 중도매인 구매력 증가. 오름세

◈ 서양 채소류
가격지수 : 143.12 전일대비 33.44
◇ 피망, 파프리카류 - 오름세
- 실질적으로 금일이 연휴 전 마지막 거래일로 요식업소의 물량확보에 힘입어 수요랑 증가하여 큰폭의 상승을 보임.
- 주 출하지는 경남 진주, 전남 나주이며, 전일대비 3% 감소하여 42톤(전자경매 기준)반입됨. 품종별로는 청피망이 22톤, 오렌지파프리카가 7톤, 노랑파프리카가 5톤임.
- 청피망(10kg,상)은 전일대비 25,000원 오른 79,000원, 빨강파프리카는 5,000원 오른 35,500원, 노랑파프리카가 2,500원 오른 평균 33,000원에 거래됨.
◇ 브로코리 - 오름세, 양상추 - 보합세
- 설 연휴가 시작되면서 외식 수요가 많은 양채류가 전체적으로 오름세를 보인 가운데 브로코리도 수요 증가로 시세 상승함.
- 양상추의 반입량은 증가 추세이며, 주 출하지는 경남 하동, 의령으로 금일 60톤 반입됨(전일대비 6% 증가). 소비는 큰 변동이 없어 보합세에 거래됨.
- 브로코리(8kg 상품)는 전일대비 1,000원 오른 15,500원, 양상추(8kg,상품)는 평균 15,000원에 거래됨.



◈ 버섯류
가격지수 : 135.25 전일대비 9.37


《강세요인》
- 명절 특수로 거래량이 크게 증가해, 강세장이 지속적으로 이어짐
- 명절 특수에 따른 선취매 납품 소비세가 이어지면서 강세장 형성
- 가정용 소비 증가 추세
《약세요인》
- 산지 작황 호전과 설 대목 막바지 물량 증가로 인해 전일대비 10% 증가한 261톤 반입

◎ 표고 -오름세

《강세요인》
- 이틀 전 기온 급하강으로 수확량이 줄은 표고는 명절대목장의 영향으로 재고량도 감소하면서 오름세
- 특·상품 위주로 상승시세 전환 이루어짐
- 특품 4kg 상자에 47,00원으로 전일대비 24% 상승

《약세요인》
- 전일대비 1톤 증가한 28톤 반입
◎ 느타리 -오름세

《강세요인》
- 금주 들어 설 수요가 꾸준히 증가하면서, 매기 활발
- 품질이 좋은 균상느타리의 반입 증가로 특·상품 위주로 높은 매기권을 형성하며 꾸준한 오름세
- 상품 2kg 22,250으로 전일대비 17% 증가
- 병재배 물량이 주종을 이루는 중품 평균가도 전일대비 14% 오른 12,000원으로 강세를 보이고 있음

《약세요인》
- 전일대비 6% 증가한 84톤 반입

2. 수산물
가격지수 : 103.36 전일대비 -1.15
《 약세 요인 》
○ 설 특수가 끝나면서 도매거래 한산
- 갈치, 수입바지락은 설 연휴 요식업체 휴무로 매수세 감소하며 내림세
- 새꼬막, 물오징어는 상품성 저조와 최근 반입량 증가로 재고가 누적되어 약보합세
《 강세 요인 》
○ 산지 조업 마무리로 반입량 감소
- 조업이 마무리된 고등어, 상품성이 양호한 쭈꾸미는 강세

◈ 생선류
가격지수 : 80.49 전일대비 +1.06
《 강세 요인 》
○ 조업 마무리와 산지소비량 증가로 출하량 감소
- 고등어는 대형선망 조업이 끝나면서 출하량이 크게 감소하였고 대형어만 소량 반입되어 오름세를 나타냄.
- 수입 부세는 중국산 물량이 대형어 위주로 반입되어 강세
- 국내산 생물조기는 제수용품 가정용 수요가 꾸준하고 제주도산이 체장이 커 강보합세에 거래
《 약세 요인 》
○ 요식업체 설 연휴 휴무로 주문량이 감소한 갈치, 일본산 생태 내림세
- 갈치는 수요 감소 예상으로 제주 및 일본산 채낚기 물량이 줄어들었으나 설 연휴를 앞두고 도매거래가 마무리되면서 시장내 재고량이 충분하여 하락세
- 일본산 생태는 요식업체 휴무에 따른 주문량 감소로 약보합세 지속



◈ 조개류



가격지수 : 131.85 전일대비 -0.93
《 강세 요인 》

◇ 설 성수 품목을 중심으로 거래량 증가

◇ 산지 출하조절로 반입 물량이 줄어 재고량 감소


◇ 대형 유통업체의 설 맞이 세일행사 물량확보로 상품을 중심의 구매량 증가


- 굴은 통영,고흥산으로 13톤 반입되어 전일대비 4톤 감소, 설 수요 증가로 상품을 중심으로 거래량 증가, 상품성이 낮은 것은 재고량 누적




- 소라는 수입산이며 씨알이 굵은 것의 소량 반입으로 등급차이가 없었고 가정수요 보다는 전문 요식업체의 수요가 많음


-
홍합은 17톤 반입되어 전일대비 2톤 증가. 설 연휴 동안 전문 요식업소의 물량 확보로 거래량 증가로 소폭 오름세
《 약세 요인 》

◇ 설 비성수품은 반입량 감소에도 고정 수요처의 주문 및 구매량 감소로 약세


- 바지락은 9톤 반입되어 전일대비 1톤 감소. 국내산 겉바지락은 소량 이나 상품성이 낮아 수입산 보다 낮은 가격 형성, 수입산이 주거래되었으나 설 비성수품으로 요식업체 수요 외에 일반 가정수요가 줄어 내림세


- 모시조개는 서천,남해, 중국산으로 반입량은 소량이나 매기부진으로 약세


- 순천산 새꼬막은 21톤 반입되어 전일대비 2톤 감소, 설 성수품으로
등급간 가격차이가 큰 편이나 씨알이 잔 것의 출하 증가로 내림세, 재고량도 증가


◈ 연체류
가격지수 : 115.19 전일대비 -8.36
《 강세 요인 》


◇ 대형 유통업체의 설 맞이 세일행사 물량확보로 상품을 중심으로 높은 가격을 형성


◇ 수입물량은 수입원가 상승으로 수입이 원활치 않아 반입량 감소



- 수입낙지는 3톤 반입되어 전일대비 1톤 증가, 주 수요처인 전문 요식업체의 연휴 기간 동안의 물량 확보와 대형 유통업체의 구매량 증가로 가격이 높음에도 거래는 활발하여 오름세


- 주꾸미는 수입산 반입이 줄어 큰 폭의 오름세, 국내산도 반입량 감소로 가격 형성이 높아 매기가 부진하여 재고량 증가

《 약세 요인 》

◇ 설 비성수품은 급식 납품 수요 감소와
전반적인 매기부진으로 약세 형성

- 생물오징어는 5톤 반입되어 전일대비 10톤 감소, 조업 부진으로 채낙기 물량은 없었고 대부분 그물오징어로 씨알이 작고 살이 물러 매기부진으로 내림세

- 냉동오징어는 11톤 반입되어 전일대비 5톤 증가, 고정 수요처의 수요 감소로
약세

- 오만둥이는 냉동물의 주거래로 매기 부진으로 약세

- 미더덕은 생물 반입비중이 높고 반입량도 소량이나 가격 형성이 높고 전문요식업소의 구매량 감소로 약세