2007.3.28(수) 지수 및 가격동향 1차
2007.3.28(수) 지수 및 가격동향 1차
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1. 농산물
가격지수 : 98.01 전일대비 -1.83
《강세 요인》
○ 최근 저가 지속을 보였던 품목 소비량 회복과 반입량 수준 저조로 오름세
- 대파는 약세장 심화로 출하량 감소하며 강보합세, 오이 백다다기 대형할인마트 행사로 수요증가
- 막바지 작업으로 반입량 감소 예상되는 무 오름세
《약세 요인》
○ 주중 수요량 감소로 시장내 재고 증가
- 외식업체 주문량이 감소한 단호박, 청상추, 파세리 약보합세
- 제철 수요가 마무리가 된 고구마류 내림세 형성
- 생표고 성출하기를 맞아 반입량이 늘어나면서 하락세
◈ 고구마 감자류
가격지수 : 99.12 전일대비 -8.06
◇ 고구마 - 내림세
- 금일 42톤 반입되면서 전일대비 2% 증가. 상품성 우수로 강보합세
- 밤고구마는 경기 여주 16톤, 논산 7톤, 부안 3톤, 해남 1톤 등 반입
- 여주산 출하량 감소. 논산산 상품성 저하로 거래 부진하면서 보합세
- 호박고구마는 14톤 반입. 태안 5톤, 익산 3톤, 논산 3톤, 여주 2톤 등 반입
- 기온 상승 영향, 당도 변화에 따른 감모율 심해 특상품과 중하품 가격차 심화
- 중하품 물량 늘면서 중품 평균 12,000원으로 전일대비 25% 하락보이며 내림세 주도
◇ 감자 - 보합세
- 금일 274톤 반입되면서 전일대비 10% 감소. 반입량 줄었으나 소비수요 감소
- 수미종 감자는 전일대비 20% 감소한 197톤 반입. 평창 51톤, 남원 42톤, 밀양 38톤 등
- 전남 남원, 경남 밀양 하우스 햇감자 출하 증가. 납품업체 주문 감소
- 상품 평균 24,500원으로 전일대비 2% 시세 하락하면서 보합세 거래
- 제주산 대지종 감자는 금일 77톤 반입. 산지 출하 마무리 단계로 반입량 감소 추세
- 상품 평균 21,000원으로 전일대비 3% 시세 상승하면서 보합세
◈ 잎채소류
가격지수 : 108.19 전일대비 -3.9
◇배추 - 내림세
- 전일 출하량이 많아 재고가 남아있었고 금일도 평소 보다 많은 물량이 출하되어 내림세
- 금일 반입량은 535톤으로 전일대비 8.7% 감소하였으나 지난주 일평균 반입량 481톤에 비해 11%
많은 물량이었음
- 노지 작업이 끝물로 반입량이 급감함에 따라 저장물량이 전체 반입량의 60% 정도를 점유해 거래를
주도함.
- 가격은 10kg그물망 기준 최고가 4,400원이었고 저장물량은 2,500~3,200원, 노지 2,000~2,800원에
거래된 물량이 많음
◇ 상추 - 오름세
- 전반적으로 반입량과 시세가 전일과 비슷하여, 청상추는 하락, 적상추(포기)는 상승함.
- 반입량은 100톤(전자경매 기준)으로 전일보다 5.8%가량 감소하였으며,
- 품종별로는 적포기 83톤, 청상추 12톤, 적상추 3톤 가량임.
- 적상추(4kg,상)는 전일보다 3.0% 상승한 8,500원, 적포기는 2.1% 상승한 7,400원,
-청상추는 14.7% 하락한 8,200원에 거래됨.
◇ 시금치 - 내림세
- 반입량 증가와 주중 소비 둔화로 내림세를 보였으나 표준가격 대비해서는 좋은 시세를 보이고 있음.
- 반입량은 전자경매 기준 109톤이며, 상자시금치 27톤,단시금치 55톤,육지초가 9톤,포항초 17톤임.
- 상자시금치(4kg,상) 2.5% 하락한 5,900원, 단 시금치(400g단,상)는 12.5% 하락한 490원에 거래됨.
◈ 열매채소류
가격지수 : 103.14 전일대비 -1.76
◇오이 - 품종별 등락이 엇갈림
- 반입량이 크게 증가한 가운데 백다다기는 오름세였으나 취청은 내림세
- 금일 오이 전체 반입량은 344톤으로 전일대비 36.5% 증가하였으며 백다다기 238톤, 취청 103톤이
출하됨.
- 백다다기는 13.1% 증가에 그친 반면 취청은 170% 증가해 취청의 물량이 많이 증가함.
- 취청은 격일제 작업으로 전일 출하량이 적었던 순천, 보성 등의 반입량이 많이 증가함
- 가격은 백다다기(100개)는 상품 31,000원, 보통 26,000원으로 전일대비 8.8%, 10.6% 상승하였으나
- 취청(20kg상자)은 28,500원, 22,000원으로 전일대비 각각 8.8%, 4.3% 하락함
- 백다다기는 취청에 비해 물량 증가 폭이 적었고 금월 하순들어 지속적인 내림세로 가격 부담이
낮아졌음
◈ 뿌리채소류
가격지수 : 81.69 전일대비 6.41
◇무 - 오름세
- 전일에 이어 금일도 출하량이 저조해 오름세
- 금일 반입량은 420톤으로 전일대비 2.2% 증가하였으나 지난주 일평균 반입량 574톤 대비 28.8%
적은 물량이었음
- 육지산은 5대만 반입되어 전체 물량 대비 10%정도로 반입비중이 갈수록 낮아지고 있음
- 가격은 제주산은 3,300~6,300원에 거래되었으며 주거래 가격은 4,000~5,000원이었음. 육지산은
1,200~2,100원에 거래됨.
- 제주산은 300~500원 가량 상승하였고 육지산은 보합세
◈ 양념 채소류
가격지수 : 86.17 전일대비 -3.5
◇ 생고추 - 약세
- 전일 시세 하락으로 산지 출하량 감소하였으며,
-전일 소비 부진이 지속되어 시장내 재고량이 남아 내림세를 보임.
- 반입량은 전일보다 16% 감소한 134톤(전자경매기준)이며,
- 품종별로는 청양고추 53톤, 일반풋고추 47톤, 꽈리고추 17톤, 홍고추 9톤 가량임.
- 청양고추(10kg,상)는 3.2% 하락한 45,500원, 꽈리고추(4kg,상)는 3.3% 떨어진 22,000원에 거래됨.
◇ 양파 - 보합세
- 전일대비 3% 증가한 561톤 반입. 제주산 조생양파 출하 증가. 소비수요 감소
- 전남 무안 185톤, 제주 55톤, 신안 44톤, 함평 35톤, 완주 34톤 등 반입
- 무안산 1kg 291-1,056원, 제주산 214-578원에 거래. 제주산 상품성 떨어짐
- 금일 상품 평균 853원으로 3% 시세 상승한 보합세 거래
- 수입양파는 중국산 36톤 반입, 중국산 16kg 5,500-11,500원 거래. 재고 많아 보합세
◇ 대파 - 오름세
- 전일대비 12% 감소한 242톤 반입. 전일 재고 소진. 중도매인 매수세 강화
- 전남 진도산 150톤, 신안산 89톤, 영광 2톤 등 반입
- 상품성 좋은 신안산(kg단 270-650원) 출하 늘면서 중하품 시세 끌어올림
- 중품 평균 355원으로 전일대비 24% 시세 상승하면서 오름세 거래
◇ 쪽파 - 내림세
- 금일 46톤 반입(전일대비 2% 증가). 당진, 아산지역 흙쪽파 물량 증가
- 흙쪽파는 예산 7톤, 당진 4톤, 아산 3톤, 보성 1톤 반입.
- 아산, 보성지역 상품성 저하로 판매 부진. 전일 재고 증가로 매수세 약화
- 상품 평균 900원으로 전일대비 14% 시세 하락하면서 내림세
- 깐쪽파는 제주 17톤, 당진 6톤, 서천 1톤, 보령 1톤 반입
- 제주산 전일 재고 소진으로 중도매인 구매력 증가. 당진, 서천산 상품성 우수
- 상품 평균 18,500원으로 전일대비 8% 시세 상승하면서 강보합세 거래
◈ 서양 채소류
가격지수 : 119.65 전일대비 0.21
◇ 피망, 파프리카 - 내림세
- 최근 고단가에 대한 부담으로 소비가 둔화되어 주초부터 내림세를 보이고 있음.
- 주출하지는 경남 진주와 전남 광주, 화순 등이며,
- 전자경매 기준 피망은 전일보다 14% 감소한 35톤, 파프리카는 47% 증가한 15톤 반입됨.
- 청피망(10kg,상)은 전일보다 4,000원 하락한 42,000원, 홍피망은 4,000원 증가한 57,000원,
- 빨강파프리카(5kg,상)는 3,500원 떨어진21,500원,오렌지파프리카는1,500원 떨어진 27,500원에 거래됨. ◇ 양상추 - 오름세
- 금일 반입량은 37톤으로 전일보다 20% 감소한 수준으로 최근 출하량 감소 추세임.
- 8kg 상품 기준으로 전일보다 1,000원 오른, 평균 9,500원에 거래되었고,
- 품목간 등락이 엇갈려 셀러리, 비트, 브로코리는 강보합세를, 케일, 파세리는 내림세임.
- 브로코리는 22,500원, 셀러리 9,500원, 케일은 7,000원, 파세리 9,000원선에서 거래됨
◈ 버섯류
가격지수 : 72.04 전일대비 -0.67
◇느타리 - 오름세
- 출하량 감소로 오름세
- 금일 반입량은 43톤으로 전일대비 8.2% 감소하였으며 양평 13%, 양주 10%, 광명 7%에서 출하됨
- 가격은 2kg상자 기준 상품 6,750원, 보통 4,000원으로 전일대비 각각 8%, 6.7% 상승함
◇양송이 - 내림세
- 출하량이 증가하였으나 재고 누적과 소비부진으로 내림세
- 금일 반입량은 14톤으로 전일대비 13.7% 증가하였으며 구례 29.5%, 순천 19.9%, 보성 15%에서 출하됨
- 가격은 2kg상자 기준 상품 9,000원, 보통 6,500원으로 전일대비 각각 2.7%, 7.1% 하락함
2. 수산물
가격지수 : 98.06 전일대비 +0.88
《 강세 요인 》
○ 주중 고정 수요처 물량 확보량 증가
- 고정 급식업소의 냉동 및 수입물량 납품 수요 증가
- 백화점 등 대형 유통업체의 세일행사에 따른 구매량 증가
- 고등어,삼치,수입생태,홍합, 가무락 등은 오름세
《 약세 요인 》
○ 반입량은 증가 추세이나 생물 반입 감소로 수입 및 냉동물량의 거래량 증가
- 수입바지락,미더덕, 냉장 갈치, 꽁치,우렁쉥이 등은 약세
◈ 생선류
가격지수 : 83.84 전일대비 +3.79
《 강세 요인 》
○ 고등어, 수입생태, 삼치는 오름세
- 생물고등어는 부산산으로 전체 반입량은 증가, 대고등어는 반입량 감소에도 상품성에 비해 가격이 높게 형성되어 중,소 고등어 위주로 대체 수요가 증가하여 오름세. 냉동고등어는 급식 수요증가로 강세 지속
- 수입 생태는 9톤 반입되어 전일대비 1톤 증가, 선도가 좋아 전문 요식업소의 물량 확보로 오름세
- 삼치는 부산, 통영산 반입량 감소에도 상품성이 좋아 오름세
《 약세 요인 》
○ 갈치,병어 내림세
- 병어는 부산,목포산으로 체장이 큰 대병어는 반입이 적어 높은 가격이 지속되나 잔병어는 반입량 증가로거래량이 증가하면서 내림세
- 갈치는 국내산은 제주산 연승조업 물량이 소량 반입되었으나 대품은 가격이 높아 전문 요식업소 외에 일반소비 부진으로 중하품 위주로 거래량 증가, 일본산은 망갈치 및 채낚기 반입량이 증가하였으나 가격이 높아 매기는 부진
◈ 조개류 114.99 전일대비 -4.49
《 강세 요인 》
○ 굴, 홍합, 모시조개(가무락) 오름세
- 굴은 10톤 반입되어 전일과 같음. 통영, 남해, 고흥산으로 수요가 꾸준하여 가격은 강보합세, 가정 소비 증가와 주중 급식업체의 납품 수요 증가
- 홍합은 마산, 여수산이 18톤 반입되어 전일대비 1톤 감소. 산지 출하조절로 반입량 변동은 적었음. 주소비처인 요식업소의 물량 확보로 선도가 좋은 당일품의 거래량 증가
- 모시조개는 포항, 남해산이 주반입되었고 수입산은 없었음. 상품성이 좋고 반입량 감소로 고정수요처의 물량 확보량 증가
《 약세 요인 》
○ 바지락,새꼬막,키조개,대합은 수요 부진으로 내림세
- 바지락은 8톤 반입되어 전일대비 4톤 감소. 중국 및 북한 수입산만 거래되었고 반입량 감소로 시장내 재고물량은 소진, 망바지락은 등급간 가격 차이가 컸고 반입비중이 높은 봉지 바지락은 매기부진으로 내림세
- 새꼬막은 14톤 반입되어 전일과 같음. 6kg 소포장은 씨알이 잘아 낮은 가격을 형성하였고 등급간 가격차이가 컸음, 대포장은 씨알이 굵고 상품성과 선도는 좋은 편이었고 급식 수요 증가로 강세
- 키조개는 반입량은 증가하나 매기부진으로 약세
- 대합은 국내산이 소량 반입되나 중국 수입산 반입 증가로 약세
◈ 연체류 99.46 전일대비 +2.29
《 강세 요인 》
○ 연체류 대부분 품목이 오름세
- 수입낙지는 4톤 반입되어 전일대비 7톤 감소. 반입량은 감소하였으나 상품성이 좋고 등급별 마리수도 다양하여 요식업소의 물량 확보로 오름세
- 주꾸미는 2톤 반입되어 전일대비 3톤 감소. 제철을 맞은 국내산은 서해안산이 소량 반입되엇으나 수요 증가로 전일에 이어 높은 가격을 형성하였고, 수입산은 반입량 감소로 요식업소의 물량 확보로 오름세
- 물오징어는 8톤 반입되어 전일대비 4톤 감소. 부산, 통영, 포항, 제주산으로 채낚기 물량은 반입이 적어 가격이 높게 형성되자 고정 수요처의 가격 부담으로 거래량 감소, 그물오징어는 가격이 높은 채낚기 물량의 대체 수요 증가로 강세
- 냉동 오징어는 14톤 반입되어 전일대비 3톤 감소, 생물 가격상승에 따른 대체수요 증가로 강세
- 미더덕과 오만둥이는 생물 반입이 계속되나 상품성에 따른 가격 등락이 컸으나 강보합세
《 약세 요인 》
○ 문어, 우렁쉥이(멍게)는 약세
- 문어는 포항,울진,속초산이 주반입되었고 대부분 씨알이 잘아가격은 낮게 형성. KG당 2마리 정도로 5,000- 7,000원 정도의 가격에 거래
- 우렁쉥이는 통영산으로 반입량은 증가하고 씨알도 굵어 상품성은 좋은 편이나 반입량 증가에 따른 소비부진으로 내림세