2007.10.22(월) 지수 및 가격동향 1차

2007.10.22(월) 지수 및 가격동향 1차

담당부서 전산정보팀
문의 0234350314
수정일 2007-10-22 08:34









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1. 농산물

가격지수 : 140.31 전일대비 2.02
《 강세 요인 》
○ 잎, 양념, 서양 채소류와 버섯류는 주초 납품업체 및 소매상 주문 증가로 강세
- 얼갈이, 양배추, 풋고추, 붉은고추는 주말 재고소진, 중도매인 매수세 증가로 시세 상승
- 파세리, 치커리, 생표고버섯은 납품업체 및 요식업소 주문 증가로 오름세

《 약세 요인 》
○ 열매, 뿌리 채소류는 날씨가 서늘해지면서 소비부진, 에 따른 소비부진으로 약세
- 백다다기오이, 늙은호박은 내려간 기온탓에 소비가 부진하면서 시세 하락
- 무는 충청지역 다발무 반입량 증가하면서 강원지역 상품성 저하로 판매부진하여 내림세

◈ 고구마 감자류
가격지수 : 111.96 전일대비 3.39
◇ 고구마 - 내림세
- 금일 123톤 출하되면서 전일 대비 35% 반입량 증가.
- 고구마는 여주 23%, 서산 15%, 논산 11%, 익산 9%, 보령 9% 등 반입.
- 밤고구마는 여주 1,000-16,000원, 익산 3,000-14,000원,
- 호박고구마는 서산 2,000-15,000원, 보령 2,000-17,500원
- 경기여주, 충남 서산, 논산지역 출하량 증가. 기온 하강으로 지난 주말 첫 서리
- 가 내리면서 산지 출하작업 늘어남. 주초 소비부진으로 매수세 약화
- 금일 상품 평균 11,403원으로 전일대비 16% 하락하면서 내림세
◇ 감자 - 오름세
- 금일 228톤 출하되면서 전일대비 24% 반입량 증가.
- 수미종 감자는 평창 33%, 인제 14%, 정선 13%, 강릉 12% 등 반입
- 평창 3,000-21,000원, 인제 2,000-20,000원, 정선 3,000-19,500원.
- 주말 출하 작업분 반입으로 물량 증가. 급식업체 주문 증가로 매수세 증가
- 월말 유통업체별 세일 행사 주문 증가하면서 주초 거래 활발.
- 금일 중품 평균 14,131원으로 전일대비 14% 상승하면서 오름세

◈ 잎채소류
가격지수 : 182.16 전일대비 14.16
◇ 배추-오름세
- 지난 주말 가격이 많이 올랐음에도 금일 출하량이 늘지 않아 오름세가 이어짐
- 금일 반입량은 750톤으로 지난 주말 대비 19.9% 증가하였으나 금일이 주초인 점을 감안하면


적은 물량임
- 지난 주 일평균 반입량 757톤 대비 1%, 전년 동기간 7일평균 반입량 799톤 대비 6.1% 적었음
- 지역별 출하는 평창 25%, 춘천 12%, 단양 11%, 태백 9%에서 출하됨
- 강원지역 준고랭지 2기작 출하가 거의 마무리된 가운데 영월 단양 등 남부지방으로 출하지가


이동하고 있으나 작황부진으로 출하지가 원활히 연계되지 못하고 있음
- 또한 지난 주말 갑자기 기온이 떨어지면서 생육이 지연되고 작업 시작 시간이 늦어지면서 일일


수확량이

줄어듬
- 가격은 최고가 12,700원으로 영월에서 출하되었고 평균가격은 8,150원으로 전일에 비해 230원


상승함

◈ 열매채소류
가격지수 : 138.28 전일대비 -5.97


◈ 뿌리채소류
가격지수 : 225 전일대비 -18.49
◇ 무-내림세
- 지난 주말 가격 급등세의 영향으로 반입량이 크게 늘어 내림세로 돌아섬
- 금일 반입량은 634톤으로 전일대비 31% 증가하였으며 홍천 33%, 평창 26%, 안동 9%, 정선 9%에서


출하됨
- 여전히 홍천, 평창 등 강원지역의 물량이 가장 많아 거래를 주도하고 있으나 안동, 제천, 안동, 여주 등


경북, 경기지역 물량이 조금씩 늘어나는 추세임
- 가격은 18kg상자 기준 최고가 23,700원으로 평창에서 출하되었고 평균가격은 17,200원으로 2,800원


정도 하락함
- 전일 가격이 너무 높게 형성되어 요식업소 등 다량 구매처에서 소비량을 줄임에 따라 고가품보다는


저가품의 내림세가 상대적으로 크게 나타남

◈ 양념 채소류
가격지수 : 123.34 전일대비 2.06
◇ 양파 - 보합세
- 금일 675톤 반입되면서 전일대비 13% 반입량 증가.
- 무안 49%, 해남 15%, 함양 6%, 영천 5%, 익산 4% 등 차지함
- 무안산 kg당 289-533원, 해남 175-513원, 함양 367-423원 거래.
- 전남 무안, 해남, 경남 함양지역 출하량 증가. 주초 시세상승 기대심리로
- 산지 출하량 증대. 납품업체 및 일반소매상 주문 감소로 매수세 약화.
- 금일 상품 평균 457원으로 전일대비 1% 하락하면서 보합세 거래
◇ 대파 - 약보합세
- 금일 223톤 반입되면서 전일대비 28% 반입량 증가.
- 경기 고양 21%, 평창 14%, 구리 8%, 이천 7%, 여주 6% 등 반입
- 고양 1,600-2,450원, 평창 1,370-2,930원, 구리 1,560-1,950원
- 경기 고양, 구리지역 출하량 증가. 강원지역 출하량 크게 줄었으나
- 경기지역보다 상품성 우수해 판매호조로 강세 주도. 행락철 맞아 지방
- 지방 소매상 및 요식업소 주문 증가 추세이나 고단가로 소비는 주춤한 편임
- 금일 상품 평균 1,964원으로 전일대비 3% 하락하면서 약보합세 거래

◈ 서양 채소류
가격지수 : 223.4 전일대비 12.68
◇ 피망, 파프리카 - 오름세
- 금일 피망은 전자경매 기준 전일보다 4.0% 증가한 49톤 반입
- 강원도 고성, 인제, 전남 광주, 나주지역에서 주로 출하되고 있으며
- 청피망은 주초 납품 및 외식업체 수요 증가하여 오름세였고,
- 홍피망의 경우 대부분 강원도에서 막바지 출하되고 있어 물량 감소로 강세 거래
- 청피망 41톤, 홍피망 7톤 가량임.
- 파프리카는 전일보다 67.2% 증가한 17톤가량 반입되었으며,
- 빨강 7톤, 노랑 5톤, 주황 2톤임.
- 주초 납품 및 외식업체 수요 증가로 오름세 거래되었으나,소비는 원활하지 못해 익일 약세 전망
◇ 양상추-내림세, 브로코리-오름세
- 금일 양상추(법인 반입량 기준)는 전일보다 17.4% 증가한 74톤 반입됨
- 당진, 하동, 여주 지역 출하량 증가하고 있으며, 금일 반입량 증가로 내림세 거래
- 작황이 좋지 않아 반입량 적어 강세(표준가격 대비 583% 수준) 거래 되고 있음.
- 국산 작황이 좋지 않아 상대적으로 상품성 좋은 미국산 강세 거래됨.
- 금일 브로코리는 전자경매 기준 31톤가량 반입되었고, 중국산(57%) 물량이 많음
- 주초 외식 및 납품업체 수요 증가로 오름세 거래
- 익일은 소비가 부진하고, 최근 양채류 반입량 증가 추세여서 약세 전망

◈ 버섯류
가격지수 : 103.92 전일대비 2.49

◇ 버섯류 - 강보합세
- 산지 작황호전과 동절기 재배지 증가로 전일대비 14% 증가한 210톤 반입
- 주초 급식업체 및 일반 소비자 구매 증가
- 주초 유통업체 세일로 납품 증가
표고 - 강보합세
- 작황 호전으로 전일대비 46% 증가한 27톤 반입
- 요즘 중고온성에서 저온성으로 교착되는 시기여서 부여와, 공주 지역의 저온성 물량의 출하가 증가하고 있음
- 충남 부여 22%, 경북 청도 19%, 충남 청양 13%, 충남 보령에서 12% 반입
- 주초 요식업체 납품증가로 중도매인 재고량 감소
- 상품 4kg 평균 28,764원으로 전일대비 4% 상승

2. 수산물
가격지수 : 92.73 전일대비 +1.88
《 강세 요인 》
○ 주말 산지 소비량 증가로 반입량이 지난주 주초 수준보다 감소하여 오름세
- 주초 요식업체 구매량 증가한 봉지 바지락, 미더덕, 가무락 강세
- 상품성 양호한 병어, 갈치, 최근 반입량 부족으로 수요 늘어난 수입부세 상승세
《 약세 요인 》
○ 체장이 작은 고등어, 선도 부진한 국내산 주꾸미 내림세에 거래

◈ 생선류
가격지수 : 82.46 전일대비 +4.34
《 강세 요인 》
○ 갈치, 생태, 일본산 갈치, 수입꽁치, 참조기, 부세, 삼치, 대구, 병어, 숭어류 강세
- 갈치는 제주산이 대형마트 출하비중이 높아지면서 시장 반입량은 감소하였음. 가격은 상품이 체자이 작아 내림세를 보였으나 반입량 감소로 중품은 오름세에 거래
- 일본산 갈치는 국내산 반입량 감소에 따른 가격상승 기대감으로 반입량이 크게 증가하였으나 상품성도 양호하고 주초 소비지 중간도매상 구매량 증가로 강세
- 생태는 일본산 반입량이 1톤 늘어났으나 냉동명태 반입부진과 갑자기 추워진 날씨로 탕류 소비 늘어 오름세
- 수입꽁치는 일본산과 중국산이 반입되었으며 중국산이 선도가 양호하여 시세 상승 주도 - 참조기는 제주산 출하량 다소 줄었고 대형어 반입이 활발하여 단가 상승
- 최근 상품성이 우수한 물량이 거래되지 않아 약세를 보였던 부세는 금일 중국산이 선도가 양호하고 반입량 부진 지속에 따른 중도매인 매수량 증가로 상승세
- 삼치는 시세부진으로 출하량이 크게 줄어들어 반입량이 4톤 감소하였고 울산, 삼천포산이 체장이 커 강세에 거래
- 대구는 상품성이 우수한 후포산이 반입되었고 산지 자체 소비량 증가로 보령산 출하량이 줄어들면서 강세
- 병어는 삼천포산 출하량이 크게 증가하였으나 전반적으로 체장이 크고 지난주중 반입량감소에 따른 시장내 재고 부족으로 강세
- 숭어류는 주초 횟감 수요 증가로 전문점 구매량 늘어 상승세
《 약세 요인 》
○ 고등어, 전어 약세
- 고등어는 부산산 생물 반입량이 줄어들었으나 전반적으로 체장이 작아 경매단가가 낮게 형성되었음. 일본산 고등어는 국내산 가격하락에 따른 구매량 감소로 하락세
- 전어는 성수기가 마무리되었고 산지 어황호조로 출하량 늘어 약세


◈ 조개류 110.91 전일대비 +2.05
《 강세 요인 》
○ 굴, 바지락, 홍합, 겉소라, 동죽(겉동죽,깐동죽) 강세
- 굴은 11톤 반입되어 주말대비 3톤 감소, 통영산 중굴은 당일 반입량 감소에도 주말 재고분 판매로 주초 장세임에도 가격 상승폭은 작은 편이었음, 잔굴은 삼천포,남해,사천산이나 소량 반입으로 가격은 높았음에도 수요처 한정으로 오름세
- 바지락은 11톤 반입되어 주말대비 1톤 증가. 전량 태안(안면도)산이며 겉바지락은 씨알이 굵고 선도도 좋으나 산지 작업량이 적어 큰 폭의 오름세,
봉지바지락은 주초 장세를 맞아 주소비처인 칼국수 전문점 등 요식업소와 급식 수요증가로 오름세
- 홍합은 25톤 반입되었고 마산, 여수산이었음. 산지 출하량 조절로 선도와 씨알이 굵은 다듬이 물량은 높은 가격에 강보합세, 일반물량도 주초 장세를 맞아 전문 요식업소의 물량 확보량이 증가하여 하품 외에는 강세
- 겉소라는 군산,서천산이 소량 반입, 등급간 가격 폭이 컸고 포장 단위 불일치로 가격 진폭이 심했으나 주초장세로 오름세
- 동죽과 해락(깐동죽)은 서산산으로 소량 반입으로 오름세
《 약세 요인 》
○ 새꼬막, 가무락(모시조개) 약세
- 새꼬막은 11톤 반입되어 주말대비 6톤 감소. 순천산이며
산지 작업부진으로 반입량은 감소하였으나 기온이 낮아지면서 소포장을 중심으로 가정수요가 점차 증가 추세.소포장은 강세, 대포장인 망포장은 약세
- 가무락(모시조개)은 목포, 서산산이 반입됨,
목포산 흑모시는 소량 반입에도 상품성 양호로 가격이 높았으나 주말에 비해서는 내림세, 서산산은 중간 모시이며 씨알이 잘고 고르지 않아 목포산 보다 낮은 가격이나 주말대비 오름세, 전반적으로 모시조개는 가격이 높고수요처도 전문 요식업체로 한정되었으나, 기온하락으로
일반 가정수요도
소분 작업한 소포장이 소량씩 거래됨

◈ 연체류 90.16전일대비 +3.65
《 강세 요인 》
○ 생물오징어, 수입냉장낙지, 수입주꾸미, 미더덕, 오만둥이, 산낙지 강세
- 생물오징어는 28톤 반입되어 주말대비 3톤 증가. 대부분 채낙기 물량으로 씨알이 커지고 선도도 양호하여 오름세. 전문 요식업체와 백화점 등 대형유통업체의 구매량 증가
- 수입냉장낙지는 중국산으로 11톤 반입되어 주말대비 1톤 감소, 선도도 좋고 크기별로 고르게 반입되어 수요자의 선도가 높음.
전문요식업체와 대형 유통업체의 거래량 증가로 오름세
- 주꾸미는 2톤 반입되었고 국내산은 서천산이 소량 반입되었으나 씨알이 잘아 매기부진으로 약세. 수입산은 상품성이 양호하고 요식업소의 물량 확보로 오름세
- 미더덕와 오만둥이는 미더덕은 마산, 오만둥이는 마산,여수산이 반입되었음.
반입량 감소로 주초 요식업소의 물량 확보 증가로 미더덕은 오름폭이 컸고, 오만디는 강세
- 산낙지는 수입산이며 소량 반입, 요식업소의 물량 확보 증가로 오름세
《 약세 요인 》

문어, 국내산 주꾸미
약세
- 문어는 군산산으로 중,소문어가 소량 반입되었음에도 매기부진으로 내림세


※ 활 꽃게 서산, 인천산이 15톤 반입되어 주말대비 1톤 감소, 주말 수요 증가와 산지 작업 부진, 주초 거래량 증가로 오름세. 그물망으로 반입된 물꽃게는 kg당 상품기준 주말대비 2-3,000원 상승한 18-20,000원. 3kg 톱밥게는 36-40,000원선에 거래되었고 백화점 등 대형유통업체의 가격 할인 품목으로의 거래가 증가 추세