2008.4.3(목) 지수 및 가격동향 1차
2008.4.3(목) 지수 및 가격동향 1차
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1. 농산물
가격지수 : 108.19 전일대비 -0.06
《 약세 요인 》
○ 전일 중부지방을 중심으로 비가 내리면서 작업여건이 좋지 못해 반입량이 감소하였으나 주말을
앞두고 구매시기를 늦춰 가격은 약보합세
- 전일 급락세였던 감자가 금일도 약세가 이어지면서 서류가 내림세를 주도하였고 재고물량이 많은
은 버섯류도 약세
- 대파, 양송이, 양배추, 호박고구마 등이 많이 내림
《 강세 요인 》
○ 전일 약세였던 잎채소류가 기온하락과 궂은 날씨로 출하량이 줄면서 오름세로 반등하였고 뿌리채소류,
열매채소류도 상승세
◈ 고구마 감자류
가격지수 : 126.48 전일대비 -5.2
◈ 잎채소류
가격지수 : 102.61 전일대비 2.56
◈ 열매채소류
가격지수 : 105.94 전일대비 1.75
◈ 뿌리채소류
가격지수 : 130.8 전일대비 2.14
◈ 양념 채소류
가격지수 : 109.33 전일대비 -0.65
◇ 생고추 - 내림세
- 생고추 전체 반입량은 전자경매 기준 103톤으로 전일 보다 13% 감소함
- 품종별로는 청양 48톤, 일반풋고추 32톤, 꽈리 17톤, 홍고추 5톤 가량임
- 반입량은 감소하였으나, 주중 수요 감소로 내림세 거래
- 단, 꽈리 고추는 소비 활발로 상승세임
- 내일 역시 반입량 큰 폭 증가 없을 것으로 보여 보합세 전망
◈ 서양 채소류
가격지수 : 74.39 전일대비 0.85
◇ 피망 - 강보합세, 파프리카 - 내림세
- 피망은 전자경매 기준 28톤 반입되어 전일 보다 8% 감소
- 청피망 21톤, 홍피망 7톤이며, 청피망은 진주 96%, 홍피망은 광주 82% 점유
- 소비 부진으로 예년보다 낮은 가격이 지속되고 있음
- 파프리카는 24톤가량 반입되어 전일 보다 69%가량 큰 폭 증가
- 빨강 10톤, 노랑 12톤, 주황 2톤가량이고, 진주, 강진, 화성에서 주 출하됨
- 반입량 큰 폭 증가한데다, 주중 수요 감소로 내림세 거래.
◈ 버섯류
가격지수 : 94.78 전일대비 -5.62
◇ 버섯류 : 소폭 내림세
- 반입물량이 184톤으로 전일과 비슷한 물량 반입.
- 버섯류의 출하는 봄철날씨의 일교차가 심하고 재고 누적이 많아 버섯류 전 품목의
시세가 약세 내지 소폭 내림세를 형성.
- 버섯류는 전 품종별로 우수품은 매기가 일고, 중.저가 상품은 내림세에 거래.
. 느타리버섯은 소비자 소비는 꾸준하나 재고량이 많아 보합세를 형성하였고 당분간
시세는 큰차이를 보이지 않을 것으로 전망.
. 표고는 원목 표고의 고품질 물량이 감소되면서 품질이 우수한 특품의 시세는 일부 소폭 상승하였고, 중.하품류 대부분은 하락함. ,부여, 경기도 지역에서 주로 반입되었음.
. 팽이버섯은 물량이 청도, 음성에서 꾸준하게 반입되었으며 시세는 약보합세를 나타냄.
팽이버섯은 소비가 주춤하여 당분간 약보합세를 유지할 전망.
. 양송이도 소비가 주춤하여 약세를 보였으며, 새송이는 보합세를 형성.
2. 수산물
□ 패류(조개류 및 연체류) : 금일 반입량 104톤 전일대비 11톤 증가
◈ 조개류 표준가격지수 : 104.29 전일대비 -2.41
○ 조개류 강세품목 : 동죽, 홍합, 굴, 봉지바지락, 바지락, 깐홍합
《 조개류 강세 요인 》급식업소 및 요식업소의 수요 증가로 강세
- 동죽(1㎏)은 서산산이 주 반입. 가격은 대폭 오름세, 전일대비 상품 39.9% 상승(1㎏ 1,000원)
- 홍합은 16톤 반입 전일대비 1톤 증가. 남해산과 여수산이 주 반입, 가격은 오름세. 15㎏ 상품 가격은 7,000원으로 전일대비 7.7%상승, 15㎏ 중품 가격은 6,000원으로 33.3% 상승. 30㎏ 중·상품 가격은 전일과 변동 없고(상품 13,500원, 중품 12,500원) 하품은 11,000원으로 전일대비 10% 상승
- 굴(1kg)은 6톤 반입 전일대비 1톤 감소. 삼천포, 남해, 충무산이 주 반입. 특품가격은 오름세, 중상품은 보합세, 1kg에 특품 가격은 6,300원으로 21.2% 상승, 상품은 4,600원으로 2.2%, 중품은 3,850원으로 2.2%상승
- 봉지바지락 상품(5㎏)은 북한산이 주 반입, 중국산과 태안산은 소량 반입. 가격은 오름세, 상품은 5㎏상자에 상품은 14,000원으로 21.7%상승, 중품은 13,000원으로 23.8%상승
- (겉)바지락(17kg 그물망)은 8톤 반입 전일대비 1톤 증가. 군산산과 순천산이 주 반입, 가격은 오름세. (겉)바지락 가격은 17kg망에 41,500원(40,000-43,000원)으로 전일대비 9.2%상승
- 깐홍합(1㎏)은 여수산과 마산산이 주 반입됨. 가격은 보합세. 상품 가격은 1㎏ 2,500원으로 3.1%상승.
○ 조개류 약세품목 : 새꼬막, 바지락수입, 가무락(모시조개), 소라(피뿔고동), 멍게(우렁쉥이), 깐바지락, 해락(동죽살)
《 조개류 약세 요인 》
- 새꼬막은 11톤 반입 전일대비 1톤 감소. 전량 순천산이 주 반입. 17kg그물망 가격은 약보합세 7kg 하등품 가격은 내림세, ① 17kg망에 상품 가격은 34,500원으로 1.4%하락, 중품은 24,000원으로 5.9%하락. ② 7kg pp대 새꼬막 하품은 6,500원으로 40.9%하락, 중품은 12,250원으로 2.0%하락, 상품은 16,000원으로 전일과 같음
- 바지락수입(20kg 그물망)은 8톤 반입 전일대비 1톤 감소. 북한산이 주 반입. 가격은 전일대비 내림세. 20kg 상품은 38,000원으로 전일대비 15.6%하락, 중품은 30,500원으로 23.8%하락
- 가무락(모시조개)은 군산산, 순천산, 인천산, 북한산이 주로 반입. 가격은 내림세, 군산산, 순천산, 인천산 20kg망에 상품은 85,000으로 15%하락. 중품은 국내산 75,000원-북한산은 20,000원 평균가 47,500원으로 전일대비 36.7% 하락
- 소라(피뿔고동)은 삼천포, 군산, 나라도, 고흥, 장항, 순천산이 주 반입. 가격은 내림세. 1kg 상품은 5,750원으로 전일대비 14.8%하락, 중품은 5,200원으로 12.6% 하락.
- 멍게(우렁쉥이) 충무산이 주 반입. 가격은 내림세, 1kg에 상품은 3,150원으로 전일대비 10%하락.
- 깐바지락(1kg)은 삼천포, 남해, 마산, 고흥, 서산산이 주 반입, 가격은 약보합세. 상품 가격은 1kg망에 8,250원으로 전일대비 7.3%하락
- 해락(동죽살)은 서산산이 주 반입. 가격은 약보합세. 중품가격은 1kg에 3,750원으로 전일대비 3.8%하락
◈ 연체류 가격지수 : 108.88 전일대비 +7.24
○ 연체류 강세품목 : 물오징어(하등품), 주꾸미, 문어(중문어), 미더덕, 갑오징어, 낙지수입, 오만둥이(중품)
《 연체류 강세 요인 》
- (생)물오징어는 1톤 반입 전일대비 1톤 증가. 등급간 가격차이가 심한 체장이 큰 제주산 채낚기 및 후포산 상품 물량은 미 반입으로 전일 상품가격은 6㎏상자에 30,000원이나 금일 미 반입. 부산산 중하품만 주 반입. 체장이 작은 부산산 트롤(그물망) 6㎏상자에 하등품은 13,000원으로 30%상승, 중품은 14,000원으로 6.7%하락.
- 쭈꾸미(5㎏)는 5톤 반입 전일대비 3톤 감소. 주꾸미 철을 맞이하여 수요증가로 주꾸미 가격은 대폭 오름세. 살아있는 활쭈꾸미는 최상품은 서산산 활쭈꾸미로 1㎏에 14,000원.(중국산은 활쭈구미는 1㎏에 8,000원).
① 장항산 선어냉장 생물주꾸미 상품가격은 5㎏ 45,000원으로 26.8%상승 ② 군산산 및 서산산 선어냉장 생물쭈꾸미 중품은 5㎏에 31,000원으로 전일대비 24% 상승
- 문어(중문어) 가격은 오름세. 포항산 중문어는 1㎏ 6,000원으로 20%상승, 서산산 활어 소문어는 10,500원, 포항산 선어 대문어는 4,300원으로 보합세
- 미덕덕(상품)은 1톤 반입 전일대비 1톤 감소. 마산산이 주 반입. 가격은 오름세. 상품은 1㎏ 5,000원으로 전일대비 14.9%상승, 중품은 4,350원으로 전일대비 14.5%상승.
- 갑오징어(1㎏)는 전량 일본산이 주 반입. 가격은 강보합세. 가격은 상품 1㎏에 4,500원으로 전일대비 9.8%상승
- 낙지수입은 6톤 반입 전일대비 3톤 감소. 전량 중국산 가격은 강보합세, 4㎏상자에 상품 가격은 25,250원으로 7.4%상승, 중품은 22,500원으로 7.1%상승
○ 연체류 약세품목 : 물오징어(중품), 오만둥이(상품), 냉동오징어, 주꾸미수입
《 연체류 약세 요인 》
- (생)물오징어는 1톤 반입 전일대비 1톤 증가. 등급간 가격차이가 심한 체장이 큰 제주산 채낚기 및 후포산 상품 물량은 미 반입으로 전일 상품가격은 6㎏상자에 30,000원이나 금일 미 반입. 부산산 중하품만 주 반입. 체장이 작은 부산산 트롤(그물망) 6㎏상자에 중품은 14,000원으로 6.7%하락. 단, 하등품은 13,000원으로 30%상승
- 오만둥이(중품)는 마산산이 주 반입. 상품 가격은 약보합세, 상품 가격은 1㎏에 3,000원으로 5.5%하락, 중품 가격은 1㎏ 2,400원으로 4.3%상승.
- 냉동오징어는 30톤 반입 전일대비 19톤 감소. 부산산이 주 반입 가격은 보합세. 6㎏상자 냉동오징어는 부산산 근해산이 주 반입으로 상품 가격은 17,500원으로 전일과 같고, 중품은 14,750원으로 4.8%하락. 8㎏ PAN 냉동오징어는 부산산이 주 반입 가격은 8㎏에 14,500원으로 보합세
- 쭈꾸미수입(상품)은 전량 중국산이 주 반입. 가격은 보합세, 중국산 선어냉장 생물 수입쭈구미 4㎏ 상품은 24,500원으로 전일대비 3.9%하락, 중품은 4㎏에 23,000원으로 2.1%하락. 단, 중국산 수입 냉동쭈꾸미 가격은 보합세로 5㎏ 상자에 12,000원에 경매됨
◈ 민물류 가격지수 : 101.39 전일대비 0.00
《 민물류 보합세 요인 》
- 활 민물장어(양식) 국내산 위주로 거래되나 수입산(중국산 양념류)에서 말라카이트그린(화학염료) 발견 후 반입 및 유통 감소로 식품상 안전한 국내산을 선호, 4-5마리기준 1kg당 평균 20,000원(최저16,000-최고24,000원)에 거래
-활 미꾸라지(양식)는 수입산의 반입이 원활치 않아 양식 물량이 주거래 되나 가격 1kg당 6,500원(6,000-7,000원)에 거래. 계절적 비수기로 거래량은 감소 가격은 보합세
□ 건어류 : 반입물량 금일 34톤 반입 전일대비 21톤 감소
◈ 건어류 가격지수 : 124.10 전일대비 -0.01
○ 건어류 보합세 품목 : 건멸치 건오징어, 건명태, 미역, 김
《 건어류 보합세 요인 》
- 건멸치는 14톤 반입 전일대비 10톤 감소. 가격은 보합세.
- 건오징어는 1톤 반입 전일대비 1톤 감소. 가격은 보합세
- 건명태는 4톤 반입 전일대비 1톤 감소. 가격은 보합세
- 미역은 4톤 반입 전일대비 2톤 증가. 가격은 보합세
- 김은 11톤 반입되어 전일대비 11톤 감소. 가격은 보합세.