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서울친환경유통센터안내

서울친환경유통센터 현황 등 이용 정보를 조회 하실 수 있습니다.
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농산물안전성검사

주간

센터를 통해 공급되는 농산물은 사전에 잔류농약 안전성검사를 받고 학교로 공급되는 시스템으로 운영
좌우로 스크롤해서 확인 가능합니다.
주간 농산물 안전성 검사 체계도 자세한 내용은 다음에서 확인
  • 1. 생산지에서 산지공급업체로 학교급식 농산물 출하
  • 2. 산지공급업체에서 친환경유통센터(센터 안전성검사실)로 검사확인서 제출 또는 검사 샘플 의뢰
  • 3. 친환경유통센터(센터 안전성검사실)에서 서울시 보건환경연구원으로 양성품 검사의뢰
  • 4. 서울시 보건환경연구원에서 검사결과 통보(적합·부적합)
  • 5. 친환경유통센터(센터 안전성검사실)에서 산지공급업체에게 적합품 출하승인 또는 부적합 반입금지
  • 6. 친환경유통센터(센터 안전성검사실)에서 학교로 적합 농산물 공급

야간

야간 농산물 안전성 검사 체계도 자세한 내용은 다음에서 확인
좌우로 스크롤해서 확인 가능합니다.
야간 농산물 안전성 검사 체계도 자세한 내용은 다음에서 확인
  • step1: 친환경 농산물 시료채취(22:00~23:00)- 센터 반입된 친환경 농산물 시료 채취(1일 14건), 일반 농산물 시료채취(01:00~02:00)- 센터 반입된 일반 농산물 시료 채취(1일 100~120건)
  • step2: 안전성검사 친환경농산물(23:00~01:00), 일반 농산물 (02:00~04:30)- 잔류농약 검출 간이 속성검사 (효소 저해 검사, 퀘쳐스[QuEChERS] 정밀)
  • 음성(불검출시) step3: 결과 통보 및 배송(04:30~)- 당일 안전성검사 결과 통보 인증번호 부여, 해당 학교로 배송
  • 양성(검출) 대체농산물 구입(02:00~04:00)- 식재로 공급업자 통보, 대체 농산물 조달이후 step3: 대체농산물 시료채취(04:00~04:30)- 배송집하장 대체 농산물 시료채취 다시 step2로 검사 의뢰

안전성검사 실적

기간(2010~2018년), 총 검사건수, 부적합건수(학교급식)등이 포함된 표
기간 총 검사건수 부적합건수(학교급식)
2010년 12,025 건 2 건
2011년 35,509 건 17 건
2012년 22,456 건 18 건
2013년 27,182 건 25 건
2014년 23,645 건 47 건
2015년 22,026 건 200 건
2016년 24,442 건 129 건
2017년 23,897 건 95 건
2018년 25,033 건 72 건
2019년 25,034 건 45 건

※ 부적합품 처리 : 전량 폐기 후 대체품으로 공급

※ ‘14년 12월부터 대체 농산물 검사 강화를 위해 속성검사 대신 퀘쳐스 검사(정밀검사) 시행

친환경 인증

유기농(organic) 농림축산식품부
농약 및 화학비료 無
무농약(non pesticide) 농림축산식품부
농약 無, 화학비료 1/3 이하
무항생제(non antibiotic) 농림축산식품부
무항생제 사료 사육 등

안전성검사소개

농산물·식재료에 대한
친환경유통센터의 안전성검사

친환경유통센터에서는 식재료의 안전을 위해 센터에 반입되는 농산물을 매일 잔류농약검사를 실시하고 있습니다.

검사결과 부적합 판정 시 일반 농산물은 전량폐기 및 센터 반입 영구금지 조치 실시하고, 전국공영 도매시장에 고발횟수에 따라 일정기간 출하를 금지하고 있습니다.

한 친환경 농산물의 경우 센터 반입 영구 금지 조치 및 농산물 품질관리원에 친환경 인증 취소요청을 실시하고 있습니다.

안전성검사관리계획

전국 40여개 급식지원센터 중 최초 인증

서울친환경유통센터 학교급식재료 안전성 공인 인증 확보

  1. 1. 서울친환경유통센터, 2014년 12월 23일 국내 최고권위의 농산물 잔류농약 검사기관인 국립농산물품질관리원 으로부터 ‘농산물 안전성 검사기관 지정’
  2. 2. 2015년 6월 15일 검사항목에 중금속 추가
  3. 3. 전문가들의 ①엄격한 서류평가 ②철저한 현장실사 ③정밀검사 시료 이중테스트 통과
  4. 4. 지난 2년간 정밀검사 장비 확충, 다양한 식재료의 안전성 검사를 통한 풍부한 경험 축적 및 외부 전문기관 교육을 통한 전문인력 양성 등 준비
  5. 5. 학교급식재료에 대한 안전성 검사는 식품의약품안전처에서 고시한 신속다성분분석법에 따라 출하자별, 품목별로 시료채취를 하여 퀘쳐스 전처리법을 거쳐 시료를 추출 정제한 후 정밀검사기기를 이용해서 검사 실시
  6. 6. 공사, “앞으로 농산물은 잔류농약, 중금속은 물론 미생물 분야까지 검사 항목을 확대할 계획”
안전성검사기관 지정서 자세한 내용은 다음에서 확인
지정번호: 제 26호 농식품 안전안심 서비스 세잎큐

안전성검사기관 지정서

  • 1. 기관명(대표자): 서울시농수산식품공사(이병호)
  • 2. 사업자등록번호: 215-82-00627
  • 3. 실험실 소재지: 서울시 송파구 양재대로 932 (제1실), 서울시 강서구 발산로 40(서울친환경유통센터, 제2실)
  • 4. 업무범위: 유해물질 분석
  • 5. 유해물질 항목: 농산물(잔류농약) *항목별 세부내역은 별지참조
  • 6. 지정일: 2013.4.25.

「농수산물 품질관리법」 제64조 및 「유전자변형농수산물의 표시 및 농수산물의 안전성조사 등에 관한 규칙」 제 11조 제 4항에 따라 안전성검사기관으로 지정합니다.

2014년 12월 23일 국립농산물품질관리원장

축산업품질관리

축산물 급식재료 품질관리

서울친환경유통센터에서는 축산물 급식재료에 대한 품질관리를 다음과 같이 강화하여 자라나는 우리아이들에게 보다 안전하고 고품질의 먹거리를 공급하고 있습니다.

관리내용

구분(서울친환경유통센터, 서울시식품안전과 축산식품안전팀), 점검내용 등이 포함된 표
구분 점검내용
서울친환경유통센터
작업장 및 차량점검
작업장 : 위생관리(서울시 합동 포함 총 연6회)
차량점검 : 차량 및 개인위생보건증, 소독필증
서울시식품안전과
축산식품안전팀
유전자 검사 및 미생물 검사
한우 : 유전자 검사, DNA 동일성 검사, 잔류물질 검사, 부패도 검사
육우, 돼지 : 항생제 및 합성항균제 검사
공통 사항 : 식중독균 7종검사
(일반세균, 살모넬라, 황색포도상구균, 리스테리아, 대장균, 대장균0157, 클로스트리디움)
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